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臊子碗托
发布时间：2021/10/10 01:44 文章来源：吕梁市碛口名胜区管理中心
由荞面精制而成，辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料，另加一勺哨子（方言，由海带、粉条、黑豆等调制而成的小菜），吃起来粘而不绵、厚香适口。
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